कागज पैकेजिंग और खाद्य उद्योग दो पूरक उद्योग हैं।बढ़ती खपत की प्रवृत्ति के कारण कागज पैकेजिंग की मांग बढ़ रही है।

कागज पैकेजिंग की मांग

हाल के वर्षों में तेज़ डिलीवरी सेवाओं के साथ मजबूत ऑनलाइन बाज़ार ने खाद्य उद्योग को फलने-फूलने में मदद की है।जैसे पेपर पैकेजिंग की मांगकागज खाने के डिब्बे, कागज के कटोरे, कागज के कपआदि तेजी से बढ़े हैं।

इसके अलावा, जीवन की तेज़ गति और काम की माँगों के लिए हर चीज़ का तेज़, संक्षिप्त और सुविधाजनक होना आवश्यक है।उपभोक्ता ऐसे उत्पाद और सेवाएँ चुनते हैं जो सुविधा के अनुरूप हों लेकिन फिर भी उन्हें स्वास्थ्य सुनिश्चित करना हो।इसलिए, डिस्पोजेबल प्लास्टिक को बदलने के लिए कागज उत्पाद वर्तमान के साथ-साथ भविष्य की प्रवृत्ति में भी पहली पसंद हैं।

कागज पैकेजिंग और खाद्य उद्योग

Thई फूडसर्विस बाजार कागज पैकेजिंग खपत के लिए सबसे तेजी से बढ़ते और सबसे प्रत्याशित बाजारों में से एक है।यद्यपि इस उद्योग की कागज खपत का अनुपात समग्र की तुलना में अधिक (<1%) नहीं है, लेकिन विकास दर मजबूत है, यह कागज पैकेजिंग के विकास और प्रसार के लिए एक संभावित बाजार है।

बाज़ार की संभावनाओं की धारणा सही और पूरी तरह से ज़मीनी है।उपभोक्ता जागरूकता बढ़ रही है.वे जागरूक हैं और अपने, अपने परिवार के स्वास्थ्य की रक्षा करने और रहने के माहौल में सुधार के लिए उपभोग में हरित पैकेजिंग को चुनने को प्राथमिकता देते हैं।स्वस्थ रहने का वातावरण बनाने के प्रयास में प्लास्टिक पैकेजिंग, प्लास्टिक, ठोस अपशिष्ट को सीमित करने और सख्त नियंत्रण के लिए सरकार और अंतर्राष्ट्रीय बाजार के दबाव ने आंशिक रूप से पैकेजिंग उद्योग को बढ़ावा दिया है।पेपर पैकेजिंग बढ़ रही है।

कागज पैकेजिंग उद्योग में काम करने वाली कंपनियां भी ऐसे उत्पाद बनाने के लिए काफी प्रयास कर रही हैं जो प्लास्टिक पैकेजिंग को पूरी तरह से बदल सकते हैं।डिस्पोजेबल उत्पाद जैसेकागज के कटोरे, कागज के बैग, कागज के तिनके, पेपर बॉक्स, पेपर हैंडल, पेपर कप इत्यादि पैदा हुए हैं और बाजार द्वारा अच्छी तरह से प्राप्त किए गए हैं।

बड़े उद्यम कागज पैकेजिंग के उपयोग में अग्रणी हैं

एफ एंड बी उद्योग में कई प्रमुख खिलाड़ियों ने पेपर पैकेजिंग के उपयोग की शुरुआत की है।प्रसिद्ध कॉफ़ी, दूध वाली चाय, आइसक्रीम ब्रांडों ने अपने उत्पादों के लिए हरी पैकेजिंग का उपयोग किया है: होक्काइडो आइसक्रीम, स्टारबक, आदि। यह हरित जीवन प्रवृत्ति के कार्यान्वयन में एक अग्रणी कदम है।, अपने ग्राहकों पर अच्छा प्रभाव डालें।और यह एक प्रभावी पीआर उपकरण भी है, जो बड़े उद्यमों के पर्यावरण के प्रति दृष्टिकोण और जिम्मेदारी को दर्शाता है।

कागज पैकेजिंग उद्योग की संभावनाएं और चुनौतियाँ

कोविड-19 वैश्विक महामारी चल रही है और अभी तक शांत नहीं हुई है, जिससे कागज पैकेजिंग उद्योग सहित पूरी अर्थव्यवस्था गंभीर रूप से प्रभावित हो रही है।

अलगाव की अवधि ने उत्पादन प्रक्रिया को 1-2 महीने के लिए रोक दिया है।अंतराल के बाद, कार्यरत कार्मिक बदल गए, जिससे कार्य की प्रगति प्रभावित हुई।कच्चा माल भी प्रभावित होता है।कमी की स्थिति, महामारी के कारण सीमा द्वार पर सख्त नियंत्रण के कारण आयातित सामग्रियों में देरी हो रही है।कमी के कारण सामग्री की लागत में वृद्धि हुई।

कठिनाइयों के अलावा, इस अवधि में बाजार की संभावनाएं बहुत बड़ी हैं।उपभोक्ता बाहर जाने से डरते हैं, इसलिए वे डिलीवरी के लिए भोजन का ऑर्डर देंगे, और हरी पैकेजिंग की मांग बहुत अधिक है।इसलिए, पेपर पैकेजिंग इस अवधि के दौरान आउटपुट स्रोत के बारे में चिंता नहीं करती है।

संभावित बाज़ार और जीवन और पर्यावरण की गुणवत्ता में सुधार की इच्छा के साथ, पेपर पैकेजिंग और खाद्य उद्योग दोनों विकसित हुए हैं जो जीवन में बहुत अधिक मूल्य लाते हैं।