खोई क्या है?

काफी सरल रूप से, खोई का तात्पर्य कुचले हुए गन्ने के गूदे से है, जो गन्ने की कटाई के समय बचा हुआ पौधा-आधारित रेशेदार पदार्थ है।खोई सामग्री का मुख्य लाभ इसके प्राकृतिक गुणों पर निर्भर करता है, यही कारण है कि इसका उपयोग खाद्य सेवा पैकेजिंग उद्योग में पारंपरिक प्लास्टिक को बदलने के लिए एक टिकाऊ वैकल्पिक सामग्री के रूप में किया जा रहा है।

खोई के मुख्य लाभ क्या हैं?

• ग्रीस और जल प्रतिरोधी गुण
• तापमान के प्रति उच्च प्रतिरोध, आसानी से 95 डिग्री तक का सामना कर सकता है
• अत्यधिक इन्सुलेशन, यह सुनिश्चित करता है कि भोजन पारंपरिक प्लास्टिक और कागज खाद्य पैकेजिंग की तुलना में अधिक समय तक गर्म रहे
• माइक्रोवेव और फ्रीजर सुरक्षित
• उच्च शक्ति और स्थायित्व

खानपान और आतिथ्य उद्योग अधिक टिकाऊ और पर्यावरण के अनुकूल खाद्य पैकेजिंग समाधानों में बदलकर अपने कार्बन पदचिह्न को कम करने का प्रयास कर रहा है।खोई बायोडिग्रेडेबल खाद्य कंटेनर डिस्पोजेबल कप, प्लेट, कटोरे और टेकअवे बॉक्स शामिल करें।

इसकी टिकाऊ और पर्यावरण-अनुकूल विशेषताओं में शामिल हैं:

• प्राकृतिक नवीकरणीय संसाधन

चूंकि खोई स्थायी स्रोतों से उत्पादित एक प्राकृतिक उप-उत्पाद है, इसलिए इसका पर्यावरण पर बहुत कम प्रभाव पड़ता है।यह एक प्राकृतिक संसाधन है जिसकी पूर्ति आसानी से हो जाती है क्योंकि फाइबर अवशेष प्रत्येक फसल से प्राप्त किया जा सकता है।

• बायोडिग्रेडेबल और कम्पोस्टेबल

प्लास्टिक पैकेजिंग के विपरीत, जिसे नष्ट होने में 400 साल तक का समय लग सकता है, खोई सामान्य रूप से 90 दिनों के भीतर बायोडिग्रेड हो सकती है, जो इसे दुनिया भर में पर्यावरण-अनुकूल खाद्य पैकेजिंग के लिए आदर्श बनाती है।

• आसानी से उपलब्ध

गन्ना उच्च जैव-रूपांतरण दक्षता वाली एक फसल है और इसकी कटाई एक ही मौसम में की जा सकती है, जो खानपान और आतिथ्य क्षेत्र के लिए पैकेजिंग सामग्री के रूप में खोई सामग्री को आसानी से उपलब्ध और अत्यधिक टिकाऊ बनाती है।

खोई का उत्पादन कैसे किया जाता है?

खोई प्रभावी रूप से चीनी उद्योग का उप-उत्पाद है।यह रेशेदार अवशेष है जो चीनी निकालने के लिए गन्ने के डंठल को कुचलने के बाद बच जाता है।एक कारखाने में 100 टन गन्ने के प्रसंस्करण से औसतन 30-34 टन खोई निकाली जा सकती है।

खोई का घटक लकड़ी के समान है, सिवाय इसके कि इसमें नमी की मात्रा अधिक होती है।यह उन देशों में प्राप्त किया जाता है जहां चीनी का उत्पादन प्रचलित है जैसे ब्राजील, वियतनाम, चीन और थाईलैंड।यह मुख्य रूप से सेलूलोज़ और हेमिकेलुलोज़ के साथ-साथ लिग्निन और थोड़ी मात्रा में राख और मोम से बना होता है।

इसलिए, यह हर पर्यावरण-अनुकूल नवाचार को और भी अधिक मूल्यवान बनाता है, जैसे कि 'बगास' को अत्यधिक मूल्यवान और प्राकृतिक बायोडिग्रेडेबल नवीकरणीय संसाधन के रूप में उपयोग करके खाने-पीने और ले जाने वाली पैकेजिंग में नवीनतम उभरते रुझान।

बायोडिग्रेडेबल और कम्पोस्टेबल दोनों होने के कारण, खोई पॉलीस्टीरीन कंटेनरों के लिए एक बढ़िया विकल्प प्रदान करती है और इस तरह इसे खाद्य सेवा उद्योग में वर्तमान में उपयोग की जाने वाली सबसे पर्यावरण अनुकूल सामग्री के रूप में देखा और व्यापक रूप से स्वीकार किया जाता है।

बायोडिग्रेडेबल और कंपोस्टेबल उत्पादों की हमारी विस्तृत श्रृंखला पौधे-आधारित सामग्रियों से बनी है जो पारंपरिक प्लास्टिक का एक टिकाऊ विकल्प प्रदान करती है।विभिन्न आकारों में से चुनेंपर्यावरण के अनुकूल पेपर कप,पर्यावरण के अनुकूल सफेद सूप कप,पर्यावरण-अनुकूल क्राफ्ट टेक आउट बक्से,पर्यावरण अनुकूल क्राफ्ट सलाद कटोराऔर इसी तरह।